Выгодный бизнес: самые дорогие специи мира выращивают в Украине

В селе Любимовка Херсонской области, фермеры выращивают шафран – самые дорогие в мире специи. Посадочный материал стоит тоже немало, но прибыль с небольших площадей измеряется десятками тысяч долларов

Цветки шафрана расцветают при первых заморозках, поэтому очень важно быстро их собрать. С 25 цветков собирается лишь 1 грамм специй, ведь здесь важны небольшие красные тычинки, которые находятся в растении. После отделения тычинок – их высушивают. Высушенные специи могут храниться до ста лет.

Килограмм луковиц шафрана стоит от 4 до 5 евро, а грамм рылец – от 1,5 до 2,5 тысячи евро.

Уже через год односельчане фермеров новаторов хвастаются своими полями шафрана и утверждают – это неплохой бизнес, ведь цветок себя хорошо чувствует в нашем климате.

http://news.agro-center.com.ua/plant-growing/shafranchik-dietka.html#.WfmvisChqkp